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1.小窝窝
2.芋头
3.板栗
4.葱姜
5.备用

对于男人来说，肾为先天之本，因为肾脏不仅决定男性体内的激素分泌，而且还关系到男性的身体素质强弱，可以说是男性的命根子，过了50岁之后，男人因为各种各样的压力，肾气也流失的越来越快，一旦肾脏出现问题，那么全身各器官的活性都会受到影响，整个人的精神状态以及健康状态都会越来越差；

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所以要想保证肾脏充满活力，就一定要时刻注意保养，但也不必太过惊慌，不用着急买各大补品药品来吃，蓉儿建议大家从饮食上入手，多吃些益肾养肾的食物，戒掉所有不良嗜好，平时吃饭一定要注重营养均衡。

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今天蓉儿就给大家分享4道“强肾菜”的做法，中老年人常吃，补充肾气，强健脾胃，不仅营养价值高，而且还不贵。

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第一道：

板栗

炖鸡

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食材：土鸡1只、板栗1斤、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、

1、先准备一只土鸡，剁成小块儿后装入碗里，再加一勺盐和一勺小苏打，然后加清水抓洗干净，接着起锅烧水，冷水下鸡肉焯水，加

葱姜

料酒去腥，煮开后撇去浮沫，然后捞出来控干水分

备用

。

2、接着我们准备1斤板栗，清洗干净后先放在一旁，再来切点青红辣椒，切成小块儿后装起来备用，最后再切点葱姜蒜，大葱切段，生姜切片，大蒜切块。

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3、起锅热油，先把板栗倒进来煎一煎，小火慢慢煎一会儿，煎到微微有一点焦焦的就可以了，接着继续起锅倒油，我这次用的砂锅，油热后倒入葱姜蒜爆香，然后下入鸡肉翻炒。

4、多炒一会儿，炒到鸡皮微微有点焦后就可以了，加生抽、蚝油、盐、胡椒粉调味，再来一勺料酒去腥，最后倒入板栗和清水，清水没过食材就可以，大火煮开后盖上盖子转小火炖40分钟，板栗炖软绵后就差不多了，最后倒入青红辣椒焖2分钟，关火后撒点葱段。

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好吃的板栗炖鸡就做好了。

第二道：

芋头

小窝窝

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食材：2斤小芋头、300克红薯粉、2个紫薯、200克猪肉、6个干香菇、胡萝卜1根、芹菜2根、葱、姜、蒜、小米辣、葱花、盐、鸡精、生抽、蚝油

1、先准备2斤小芋头和2个紫薯，清洗干净后倒入蒸锅中，一起蒸熟；接着泡6个干香菇，再准备200克猪肉，切片；胡萝卜也来一根儿，先削皮再切片，最后切成小丁备用。

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2、再来两根芹菜，也切成小丁就可以了，接着来切点葱姜蒜和小米辣，大葱切葱花，生姜大蒜切片，小米椒切圈，全部处理好后香菇也泡好了，挤干水分后切条就行，这时候芋头也蒸熟了，用筷子能轻松插透就可以出锅了，稍微放凉后直接剥皮，紫薯剥好后也和芋头放在一起。

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3、用擀面杖捣成泥，没有疙瘩就行，接着再往里面加300克红薯粉，多揉一会儿就好了，觉得干就适量的加点清水，能揉成一个软硬适中的面团儿就行。

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4、揉好后再揪一小块儿，先搓圆，再用手指压出一个小窝窝，生胚就做好了，接着起锅烧水，水开倒入芋头小窝窝，边煮边用铲子推动一下避免粘锅。煮的时候我加了一小勺白醋，颜色看起来会稍微的粉嫩一些。

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5、煮到全部飘起来后再煮3分钟就熟了，捞出来再过一下凉水，吃不完的可以用袋子装起来密封冷冻保存，放一个月都没有问题，吃的时候随吃随煮就行。

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6、接着准备一个砂锅，起锅热油，先倒入肥肉丁翻炒，炒出油脂后再倒入瘦肉翻炒，变色后加葱姜蒜小米辣爆香，接着再把香菇、胡萝卜、芹菜一起倒进来，翻炒2分钟后把芋头小窝窝也倒进来。接着来调味儿，盐、鸡精、生抽、蚝油，最后再来一碗清水。

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7、大火煮开后转中小火继续焖5分钟，出锅后撒点葱花就可以开吃了。

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第三道：核桃包

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馅儿料：核桃200克、50克红糖、30克黄油、260克热水、

面团儿：80克红糖、260克热水、4克酵母、500克中筋面粉、20克食用油

1、核桃200克，敲碎后把先核桃仁取出来，接着起锅不用倒油，把核桃仁倒进来炒，小火慢炒，先把核桃仁炒香，炒到颜色微黄，口感变酥就可以了，盛出来后先放凉，接着倒入料理机里面打碎，不用打的太碎，打好后倒出来装入碗里，然后加50克红糖，30克融化的黄油，一起搅拌均匀备用。

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2、接着来和面，碗中加80克红糖，260克热水，先搅拌搅拌让红糖化开，接着稍微的放一会儿，红糖水温热后再加4克酵母，搅拌均匀备用。

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3、另准备一个大碗，加500克中筋面粉、20克食用油，然后把260克红糖水倒进来和面，搅拌成面絮状后下手揉面，基本的揉成形后盖起来先醒面10分钟，10分钟后再来揉面就比较省劲儿了，一分钟不到就能揉的非常光滑细腻。

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4、接着移到砧板上来，先分成两份，再搓长条，接着切成大小均匀的面剂子。撒点干面粉后再用手掌压扁，然后用擀面杖稍微的擀一擀，擀成一张面饼就可以了，中间舀入一勺核桃馅儿，再用虎口收拢，只要能捏紧不漏馅儿就行，最后再稍微的整理下，让形状更圆一些。

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5、接着用平的夹子沿着中间的地方夹起来，然后再用齿形的夹子往两端夹，这样我们的核桃包造型就做好了，全部做好后放入蒸笼上摆好，全部摆好后锅底倒入适量的温水，可以促进发酵，然后盖上锅盖发酵至面团的1.5倍大。

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6、发酵好的面团儿拿起来轻飘飘的，体积也变大了许多，接着就可以上锅蒸了，水开计时，大火蒸10分钟，关火后再焖2分钟出锅，核桃包就做好了，香甜细腻，营养好吃。

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第四道：铁板腰花

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食材：腰花、红椒、洋葱丝、冬笋丝、芹菜段、葱姜蒜、花椒、淀粉水、

调料：孜然粒、料酒、酱油、香醋、盐、鸡精、白糖

1、取一小把花椒放入碗中，冲入开水，水凉后，捞出花椒留花椒水备用；

2、再调一碗淀粉水备用；

3、现在我们将猪腰一剖为二，把白色的腰臊片切除干净，然后再用清水多冲洗几遍，打上麦穗花刀，再放入盆中冲洗掉血水，再放到花椒水盆里浸泡15分钟，15分钟后捞出来沥水备用。

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4、先把洋葱丝放油锅里炒香，然后盛入烧烫的铁板上垫底；

5、锅里烧热，先下葱段、姜片、蒜片、孜然粒爆香，然后放入泡好的冬笋丝、芹菜段一起炒香，烹入料酒、酱油、香醋、盐、鸡精、白糖，再倒入腰花、红椒快速翻炒，最后再淋上淀粉水炒匀；最后盛于铁板的洋葱丝上边，现在就可以边加热边吃啦！

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致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

发布于：湖北

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1.鄭思維
2.黃雅瓊
3.馮彥哲
4.混雙
5.黃東萍

在2023年羽毛球全英公開賽

混雙

金牌戰中，中國組合、世界排名第一的

鄭思維

和

黃雅瓊

發揮出色，激戰三局擊敗韓國隊的徐承宰和蔡侑玎，獲得冠軍。這是雅思組合搭檔以來第二次在全英賽奪冠，兩人也取得了2冠1亞的成績。更讓人驚歎的是，在短短半年時間內，鄭思維和黃雅瓊相繼拿下世錦賽、年終總決賽和全英公開賽混雙金牌，刷新曆史最佳！而兩人的終極目標，便是要在巴黎奧運會奪回本該屬於他們的混雙金牌！

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本賽季，國羽混雙逐步確定兩對固定組合，分別是鄭思維和黃雅瓊、

馮彥哲

和

黃東萍

。在德國公開賽中，作為中國隊的獨苗，馮彥哲和黃東萍以全勝戰績奪冠。在此期間，鄭思維和黃雅瓊一直在全身心備戰全英公開賽。

上屆全英賽，狀態並非最佳的鄭思維和黃雅瓊一路磕磕絆絆打進四強，無奈半決賽負於王懿律和黃東萍，無緣冠軍。

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時隔一年後，雅思組合以嶄新麵貌踏上全英公開賽混雙賽場。經過殘酷的淘汰賽爭奪，中國隊的馮彥哲和黃東萍、日本隊的渡邊勇大和東野有紗、泰國隊的德差波爾和沙西麗均遭遇敗仗，未能躋身半決賽。鄭思維和黃雅瓊在四分之一決賽橫掃日本隊的金子祐樹、鬆友美佐紀，成為唯一一對闖進四強的中國組合。半決賽中，鄭思維和黃雅瓊與印尼組合裏漢、麗薩狹路相逢。

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這場比賽，印尼組合利用頑強的防守給雅思組合製造了很大威脅。雙方大戰三局，最終，鄭思維和黃雅瓊驚險取勝，第三次晉級全英公開賽混雙決賽。冠亞軍爭奪戰，鄭思維和黃雅瓊的對手是韓國組合徐承宰和蔡侑玎，後者在另外一場半決賽中力克金元昊、鄭娜銀。鄭思維和黃雅瓊、徐承宰和蔡珛釘是國際賽場的老對手。據數據統計，兩對組合此前有過7次碰麵，鄭思維和黃雅瓊保持全勝。

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因此，開賽前，幾乎所有人都看好鄭思維和黃雅瓊拿下冠軍。從比賽來看，鄭思維和黃雅瓊在技術能力層麵明顯強於韓國隊的徐承宰和蔡侑玎。整場比賽，雅思組合牢牢掌握主動權，韓國組合絲毫看不到贏球希望。最終，鄭思維和黃雅瓊成功奪冠！有趣的是，除球迷上漲之外，鄭思維的英文水平也顯著提升。麵對記者的提問，他甚至能夠全英文回答。球迷紛紛調侃，“你讓雅瓊咋辦？”

（羅掌櫃）

發布於：陝西